Monthly Archives: August 2014

Unsere Pflücksbringer-Marmelade: Ein ganz einfaches Rezept

Spätesten nach unserer erfolgreichen Cookasa Küchenparty sind wir begeisterte Marmeladen-Macher! Da einige Mirabellen aus unserer ersten Ernte so reif waren und sofort verarbeitet werden mussten, haben wir uns auch schon am letzten Sonntag ans Marmelade einkochen gemacht. Um zu zeigen, dass das kein Hexenwerk ist und zudem viel Spaß macht, haben wir hier ein ganz einfaches Rezept: Das brauchst du:… Read more →

Die Erntezeit steht vor der Tür!

Die Erntezeit steht vor der Tür und unsere ersten angemeldeten Bäume sind reif! Genauer: ein Mirabellen- und ein Pflaumenbaum. Da nicht umbedingt jeder weiß, was er mit seinen Früchten anfangen soll, haben wir hier ein paar Infos rund um die Pflaume zusammengetragen: Pflaumen, häufig deren bekannteste Unterart: Zwetschgen, kommen nicht für eine längere Lagerung in Frage, unter Haushaltsbedingungen halten sie… Read more →